Nowy projekt


Kontynuacja projektu kaszomania oraz inne przepisy kulinarne dostępne są teraz pod adresem:

https://zdrowomaniak.pl/category/przepisy/

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pietruszka. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pietruszka. Pokaż wszystkie posty

Pulpety z indyka i kaszy jaglanej w sosie pomidorowym

O tym, że kaszę można jeść z ziemniakami, już się przekonaliśmy przy okazji przepisu na kotlety z kaszy jaglanej i ziemniaków. Dziś ponownie propozycja, którą można serwować w obecności bulw - pulpety z indyka i kaszy jaglanej w sosie pomidorowym. Smak sosu pomidorowego został przeze mnie nieco wzmocniony za sprawą sambal oelek.

Pulpety z indyka i kaszy jaglanej w sosie pomidorowym

Paprykarz z kaszą jaglaną

Już wiem, co w najbliższych dniach będzie lądować na moich kanapkach - paprykarz z kaszą jaglaną. Smak zaskakujący, znacznie lepszy od tego, który ukryty jest w paprykarzu leżącym na sklepowych półkach. Co więcej, ten paprykarz to samo zdrowie! Jeżeli nadal zastanawiacie się, co zjeść, zapraszam po przepis! :)

Paprykarz z kaszą jaglaną

Kotlety z kaszy jaglanej i mielonych ziaren słonecznika

Dzisiaj kotlety, których smak powalił nie tylko mnie, ale wszystkich tych, których częstowałem moim popisowym daniem. Efekt i smak dopełnia pyszny sos marchewkowo-imbirowy, który idealnie pasuje do tychże kotletów. Zapraszam was na jaglaną ucztę, po której będziecie chcieli więcej i więcej!

Kotlety z kaszy jaglanej i mielonych ziaren słonecznika

Burgery z kaszy jaglanej i ciecierzycy

Te burgery to jest hit! Są świetnym zamiennikiem dla fast fooda, a przede wszystkim są pełne składników, których nie znajdziecie w przydrożnej budce z z szybkim jedzeniem. :) Przypadną do gustu wszystkim, a zwłaszcza miłośnikom ostrych smaków, a to za sprawą chilli.

Burgery z kaszy jaglanej i ciecierzycy


Kotlety z z jajek i kaszy jaglanej

Kotlety z kaszy jaglanej i jajek - świetne jako samodzielnie danie lub dodatek do dań z mięsem. Jest z nimi trochę zabawy, ale warto bo są naprawdę bardzo smaczne, zarówno na ciepło jak i na zimno. Uwaga, nie podgrzewajcie kotletów w mikrofali, ponieważ tracą smak.

Kotlety z kaszy jaglanej i jajek


Sałatka tabbouleh z kaszą jaglaną

Dobrze pamiętałem, że ta sałatka przewinęła się już kiedyś na tym blogu. :) Był to wariant z granatem. Dziś będzie klasyczna arabska sałatka tabbouleh, ale z kaszą jaglaną. Oryginalnie sałatkę tę przyrządza się z kaszą bulgur, ale kto zabroni spróbować z jaglaną? :P 

Dodam jeszcze tylko, że sałatka jest pyszna i orzeźwiająca i na pewno będzie smakować każdemu, kto po nią sięgnie. Samo jej przygotowanie to banał.

Sałatka tabbouleh z kaszą jaglaną

Rosół z kaszą jaglaną

Jak mawia Ferdek Kiepski - bez mięsa człowiek daleko nie zajedzie... Oczywiście dzisiejszy wpis nie będzie tematem rozważań na temat prawdziwości lub też nie tego stwierdzenia. Nie zmienia to faktu, że każdy czasem lubi zjeść rosół z kury. :) Rosół jest bombą witaminową doskonałą na przeziębienie, a dodatek w postaci kaszy jaglanej nie tylko urozmaici potrawę, ale także podniesie jej walory zdrowotne. Jak dla mnie ziemniaki oraz wszelkie makarony wymiękają przy kaszy jaglanej. ;)

Rosół z kaszą jaglaną

Sałatka z kaszy jaglanej i granatu - Tabbouleh

Oglądając niedawno program poświęcony kuchni libańskiej, wpadł mi w oko przepis na sałatkę Tabbouleh. Co ciekawe, udało mi się znaleźć jej zmodyfikowaną wersję, dostosowaną do moich potrzeb - z kaszą jaglaną i granatem! :) Przepis pochodzi z bloga A Lemon Tree Cafe, którego zresztą polecam. Autorce przepisu za ten smak należy się jakaś nagroda. :) Sałatka za sprawą pietruszki, cytryny i mięty staje się niezwykle świeża. To jest po prostu hit, którego musicie spróbować.

Sałatka z kaszy jaglanej i granatu - Tabbouleh


Omlet z kaszy jaglanej

Mój omletowy eksperyment wypadł rewelacyjnie! Właśnie takiego smaku się spodziewałem i nie zapomnę go na długo. :) Omlet z kaszą jaglaną jest przepyszny i bardzo sycący. Przygotowanie jest banalne, dlatego uważam, że każdy może przygotować sobie takie pyszne śniadanie.

Omlet z kaszy jaglanej

SKŁADNIKI

ananas (3) bakalie (4) banan (10) bazylia (2) borówki (1) brokuł (1) brzoskwinia (5) cebula (11) ciecierzyca (2) cukinia (4) curry (8) cynamon (2) czosnek (7) dania (2) dania główne (23) desery (19) drób (5) dynia (3) fasola (6) feta (1) granat (2) groch (1) grzyby (1) imbir (3) indyk (1) jabłka (2) jajka (4) kakao (2) kalafior (2) kasza jaglana (40) kiwi (1) kolendra (1) kotlety i burgery (9) krewetki (1) kukurydza (7) kurki (2) kurkuma (1) łosoś (1) makrela (1) maliny (2) mango (2) marchew (5) masło orzechowe (5) mięta (1) miód (3) mleczko kokosowe (4) mleko (2) mozarella (2) musy (2) nabiał (1) ogórek (4) oliwki (3) orzechy (2) papryka (10) pasty (8) pieczarki (2) pietruszka (9) pistacje (1) pomarańcze (4) pomidory (7) por (1) rabarbar (1) rodzynki (3) rukola (3) sałatki (9) ser (1) słonecznik (1) soczewica (1) suszone pomidory (7) suszone śliwki (1) szczypior (6) szpinak (4) truskawki (2) tuńczyk (1) twaróg (1) warzywa (3) wiórki kokosowe (1) wołowina (1) ziemniaki (1) zupy (9)