Kasza jaglana z warzywami gotowanymi na parze i piersią kurczaka

Nigdy nie lubiłem warzyw prosto z parowaru, bo uważałem je za zwyczajnie bezpłciowe. Polubiłem natomiast warzywa ugotowane na parze, a następnie podsmażone na patelni z przyprawami. I to dopiero jest petarda! Najbardziej smakują mi pieczarki. :) Inne zalety gotowania na parze to tylko jeden gar do mycia oraz mniejsza utrata witamin i smaku warzyw. Składniki, które przedstawię są wybrane przeze mnie, ale oczywiście możecie je dowolnie zastępować.

Kasza jaglana z sosem kurkowym

Nigdy nie przepadałem za grzybami, bo nie potrafiłem rozróżnić jadalnych od trujących, a samo przebieranie i dalsza ich obróbka jeszcze bardziej zniechęcały mnie do eksperymentowania. Mimo to, postanowiłem wybrać się na kurki dla lasu. Polecam, gdyż kurki z lasu są darmowe. ;) Radzę uważać na kleszcze. Niestety ja nie miałem tyle szczęścia i dopiero w nocy poczułem swędzenie. Ten mały sk.... zdążył już nieco opić się krwi. ;) Ale do rzeczy...