Kasza jaglana z bananowym gulaszem

Gulasz bananowy? Brzmi dziwnie, a danie na pewno jest ohydne. Też tak myślałem, ale bardzo się myliłem. :) Jest pysznie! Przypomina mi to trochę ryż z ananasem, kurczakiem i curry. :) Ta potrawa często ląduje na moim talerzu, bo bardzo mi zasmakowała. Mam nadzieję, że i wam również przypadnie do gustu.

Kasza jaglana z bananowym gulaszem



Składniki:
- 3 banany
- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 2 piersi z kurczaka
- łyżka koncentratu pomidorowego
- cebula
- sól, pieprz
- papryka ostra oraz słodka (w proszku)
- szklanka rosołu (najlepiej prawdziwego, kostka to ostateczność! :))
- 1 łyżka curry


  1. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na oliwie do momentu, gdy się zeszkli.
  2. Pierś kroimy w kostkę. Przyprawiamy pieprzem solą oraz sproszkowaną papryką (słodką i ostrą). Proszę nie przesadzić z papryką! :) Tak przyprawioną pierś wrzucamy na patelnię, na której jest już podsmażona cebula i ponownie smażymy całość do momentu gdy pierś "dojdzie". ;)
  3. Do cebuli i mięsa wlewamy szklankę bulionu i gotujemy przez kilka minut.
  4. Na drugiej patelni podsmażamy banany pokrojone w kostkę do momentu, gdy nieco się rozpuszczą.
  5. Do bananów dodajemy łyżkę przecieru pomidorowego oraz łyżkę curry. Mieszamy.
  6. Pierś z cebulą mieszamy z sosem bananowo-pomidorowym i ponownie przyprawiamy.
  7. Gulasz gotowy.
Ugotowaną kaszę jaglaną można wymieszać z gulaszem lub też można podawać ją polewając gulaszem, tak jak ja to zrobiłem. :) Smacznego.

Kasza jaglana z bananowym gulaszem

Kasza jaglana z bananowym gulaszem


7 komentarzy:

  1. Gulasz z bananami - uwielbiam to połączenie! :) Do tego kasza i pyszny obiadek gotowy ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. już się ucieszyłam a tu "kurczak" "wyskoczył" ;(( no cóż dalej pogrzebię ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zajrzalam tu "z polecenia" znajomej..i zakochalam sie w Kaszomanii:)

    Facet!...jestes genialny!

    Mam teraz mnostwo fajnych przepisow do wyprobowania.
    Moj syn bedzie zachwycony!

    Dziekuje za prace,ktora tu wkladasz...i lece do kuchni gotowac kasze:)

    Pozdrawiam z wdziecznoscia:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miłe słowa ;) Dużo eksperymentuję z kaszą, stąd pomysł na bloga tylko o kaszy.

      Usuń
  4. Gulasz bananowy z kaszą jaglaną...... PYSZNOŚCI :)
    nastepnym razem filet z kurczaka zamnieniam na schab :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobiłam dziś na obiad, pycha ! Dzięki za przepisy , pozdrawiam 😊

    OdpowiedzUsuń
  6. Wczoraj znalazłam ten przepis, dzisiaj go zrobiłam... To jest po prostu niebo w gębie! :) Dzięki za świetne przepisy. :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

SKŁADNIKI