Pasta kanapkowa z kaszy jaglanej, cukinii i curry

Lenistwo matką wynalazków - i tak oto powstała pasta kanapkowa. Usmażyłem cukinię i zastanawiałem się co dalej. Powstała pasta, która świetnie nadaje się na kanapki - jest bardzo delikatna.

Pasta kanapkowa z kaszy jaglanej i cukinii z dodatkiem curry


Składniki:
- cukinia
- 3/4 szklanki UGOTOWANEJ kaszy jaglanej
- łyżeczka curry
- sól
- pieprz
- olej do smażenia

1. Cukinię obieramy ze skóry, kroimy na kawałki lub jak to woli - na talarki. Podsmażamy na oliwie do miękkości.
2. Blendujemy cukinię, a następnie dodajemy kaszę jaglaną. Ponownie blendujemy całość.
3. Dodajemy curry, sól oraz pieprz i jeszcze raz wszystko blendujemy.

Pasta kanapkowa z kaszy jaglanej i cukinii z dodatkiem curry

Pasta kanapkowa z kaszy jaglanej i cukinii z dodatkiem curry
dodano:

15 komentarzy:

  1. Unknown25 sierpnia 2014 22:18

    Oooho, cukinia na stanie, kasza jest, curry też. Już wiem co jutro na śniadanie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Anonimowy25 sierpnia 2014 22:33

    Kaszę jaglaną chyba trzeba ugotować????

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anonimowy25 sierpnia 2014 22:43

      jest jak byk napisane - "3/4 szklanki UGOTOWANEJ kaszy jaglanej"

      Usuń
    2. blekszip28 lutego 2015 19:15

      Uwielbiam takie riposty <3

      Usuń
  3. Lewanda25 sierpnia 2014 23:57

    wygląda fantastycznie, nieźle kreatywny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy26 sierpnia 2014 14:41

    Mozecie napisac jak gotujecie kasze jaglana?bo slyszalam o kiku wersjach,o wrzucaniu na zimna wode,to na goraca,to najpierw uprazyc i sie pogubilam:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Anonimowy26 sierpnia 2014 21:26

    Chyba nie ma znaczenia, ja wsypuję do zimnej wody podgrzewam niemal do wrzenia odlewam wodę i tak 2 - 3 razy , następnie na szklankę kaszy 2 szklanki wody, solę i ewentualnię troszkę oleju dolewam gotuję bez przykrycia i mieszania 15 - 20 min. Bez odlewania wody kasza będzie gorzka i niesmaczna.

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy27 sierpnia 2014 21:57

    wystarczy przed gotowaniem sparzyć kaszę wrzątkiem odcedzić i dać do gotowania, bądź podprażyć na patelni i potem zalać wodą i gotować. Gorzki smak znika;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Unknown29 sierpnia 2014 13:52

    Genialne żarcie. Ja osobiście daję 3 razy więcej Curry. I dalej jest jadalne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Anonimowy7 września 2014 19:54

    pyszotka! Zrobiłam i zaraz połowy nie było, bo tak mi zasmakowała... ;p

    OdpowiedzUsuń
  9. Ag.25 września 2014 21:49

    wygląda pysznie! w sam raz na piątkowy poranek:D

    OdpowiedzUsuń
  10. Fitjestgit_pl27 lutego 2015 20:44

    U mnie dzisiaj też cukinia, ale w wersji obiadowej z kurczakiem, pieczarkami i sosem pomidorowym.. :) ja użyłam kaszy gryczanej, ale jaglana też by się nadała do tego zestawu. Swoją drogą pasta wygląda świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. thinkerbell25 września 2015 20:37

    Cukinia cukinii nie równa... Czy ta z przepisu była "tak na oko" mniejszym czy większym okazem? ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. aroundesign30 września 2015 23:07

    mi wyszła z tego zupa krem. bardzo dobra swoją drogą, polecam.

    OdpowiedzUsuń